সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি 8x1-1 / 2-ইঞ্চি গোলাকার কেক প্যান; একপাশে সেট করা। একটি ছোট পাত্রে ময়দা, রোজমেরি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে দানাদার চিনি, ডিমের কুসুম এবং তেল একত্রিত করুন; 2 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে বীট করুন। দই এবং লেবুর খোসা যুক্ত করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
-
ভালভাবে বিটারগুলি ধুয়ে ফেলুন। মাঝারি মিশ্রণে বাটি ডিমের সাদা অংশগুলিকে কড়া পিকগুলি আকার না দেওয়া পর্যন্ত (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়)। শক্তভাবে পেটা ডিমের সাদা অংশের এক-তৃতীয়াংশ হালকা করে হালকা করে নিন। বাকি ডিমের সাদা অংশে ভাঁজ করুন। প্রস্তুত প্যানে ছড়িয়ে দিন।
-
25 থেকে 28 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন অথবা হালকা স্পর্শের পরে শীর্ষ স্প্রিংস না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
10 মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। পিষ্টক ছিদ্র করতে কাঁটাচামচের টাইন ব্যবহার করুন আস্তে আস্তে কেকের উপরে লেবু চকচকে বৃষ্টি। পুরোপুরি শীতল। প্যান থেকে অপসারণ বিপরীত; উপরের দিকে কেক চালু করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে শীর্ষ স্ট্রবেরি দিয়ে পরিবেশন করুন এবং একটি লেবুর টুকরা দিয়ে সাজান g গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 197 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 54 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 149 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)লেবু চকচকে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে লেবুর রস এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে নাড়ুন।
