সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো প্যাট করুন; চার অংশ কাটা। লেবু 1 পাতলা পাতলা; একপাশে সেট করা। বাকী লেবু থেকে জেস্ট সরিয়ে নিন এবং রস বার করুন। একটি ছোট বাটিতে লেবুর ঘা এবং রস, আদা এবং চিনি একত্রিত করুন।
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। মাছ যোগ করুন; 1 থেকে 2 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মাছ ঘুরিয়ে লেবুর রস মিশ্রণ দিন। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 2 থেকে 3 মিনিট বা মাছ সহজেই ঝাঁকুনী না হওয়া পর্যন্ত। একটি স্লটেড স্প্যাটুলা ব্যবহার করে মাছ সরান; গরম রাখার জন্য কভার করুন। সসের জন্য, স্কিললেটে রসের মিশ্রণে লেবুর টুকরোগুলি যোগ করুন; 2 মিনিট বা সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
ইতিমধ্যে, একটি খুব বড় পাত্রে পালঙ্ক রাখুন; জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাইক্রোওয়েভ 2 মিনিট বা ঠিক ইচ্ছামত না হওয়া পর্যন্ত, 1 মিনিটের পরে টস করে।
-
পরিবেশন করতে, পালং শাকগুলিকে অগভীর বাটিগুলির মধ্যে ভাগ করুন এবং শীর্ষে মাছ এবং সস দিয়ে দিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
কমলা মরিচ সালমন:
কডের জন্য সালমন এবং লেবুগুলির জন্য 2 টি ছোট কমলা বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। ওমেট আদা; রস মিশ্রণে 1/4 চা-চামচ চূর্ণ লাল মরিচ যোগ করুন।
মেনু
চাঁচা ব্রাসেলস স্প্রাউটস এবং আপেল সালাদ লেবু, থাইম এবং পুদিনা দিয়ে রসুনের রস্পবেরি দিয়ে স্নিগ্ধ
আইকন
নিরামিষ নিরামিষ আচার মুক্ত
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 228 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 79 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 344 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
