সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি সসপ্যানে 1 কাপ চিনি এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন। দুধ, ডিমের কুসুম, মাখন বা মার্জারিন এবং 1 টেবিল চামচ লেবুর খোসা যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; লেবুর রস নাড়ুন। একটি পাত্রে স্থানান্তর; প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পৃষ্ঠটি কভার করুন এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
-
ঠান্ডা হয়ে গেলে, টক ক্রিম এবং ব্লুবেরিগুলিকে মিশ্রণে নাড়ুন; প্যাস্ট্রি শেল .ালা। কমপক্ষে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে মিষ্টি হুইপযুক্ত ক্রিমটিতে সামান্য লেবুর খোসা নাড়ুন। পাইপ বা চামচ এর উপরে পাই। পছন্দমতো লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। 8 পরিবেশন করা হয়।