সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1-1 / 2- বা 2-পাউন্ড রুটি মেশিনে প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশ অনুসারে প্রথম 8 টি উপাদান যুক্ত করুন। ময়দা চক্র নির্বাচন করুন। চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, মেশিন থেকে ময়দা সরান। পাঞ্চ ময়দা নিচে; কভার এবং 10 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
একটি 11x7x1-1 / 2-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন, প্যানে দুই তৃতীয়াংশ ময়দার প্যাট করুন। সংরক্ষণ, নরম মার্জারিন বা মাখন এবং বাদাম একত্রিত করুন; ময়দার উপর ছড়িয়ে হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, বাকি ময়দাটি 11x6-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। দৈর্ঘ্যকে 1/2-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলি (12 টি স্ট্রিপ) কেটে দিন। ভরাট করার জন্য একটি জাল প্যাটার্নে স্ট্রিপগুলি বোনা। রেখাচিত্রমালা থেকে অতিরিক্ত ময়দা ছাঁটাই। আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় 1 ঘন্টা বা প্রায় দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। (ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের প্রয়োজনে, বেকিংয়ের শেষ 10 মিনিটে ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন।) গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 236 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 201 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
