ওপকরণ 1 কাপ চিনি ¼ কাপ পাকা লবণ ¼ কাপ পেপারিকা কাপ বারবিকিউ সস ¼ কাপ রসুন নুন 2 টেবিল চামচ মরিচ মরিচ 2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড মরিচ 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ নুন 2 টেবিল চামচ সেলারি লবণ 1 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড আদা 1 টেবিল চামচ লেবু-গোলমরিচ সিজনিং 1 চা চামচ গ্রাউন্ড থাইম As চা-চামচ মাটি লাল মরিচ দিকনির্দেশ ধাপ 1 সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। এই সিজনিং পরোক্ষ গ্রিলিংয়ের জন্য আদর্শ। 2-2 / 3 কাপ তৈরি করে, 8 পাউন্ড গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং / অথবা মুরগির জন্য যথেষ্ট।