সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার 10 ইঞ্চি ওভেনপ্রুফ ননস্টিক স্কিললেটতে, পেঁয়াজ স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ক্যাল এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়ুন।
-
এদিকে, মাঝারি বাটিতে ডিম, ডিমের সাদা, লবণ এবং মরিচ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। স্কেললেট মধ্যে কালের মিশ্রণ overালা। মাঝারি স্বল্প আঁচে রান্না করুন। ডিমের মিশ্রণটি সেট হওয়ার সাথে সাথে স্কিললেটটির প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হয়। ডিমের মিশ্রণ প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং উত্তোলন প্রান্ত অবিরত করুন তবে এখনও চকচকে এবং আর্দ্র।
-
শুকনো টমেটো এবং ছাগলের পনির দিয়ে ডিমের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। 1 থেকে 2 মিনিট বা ডিম নির্ধারণ না হওয়া পর্যন্ত 4 থেকে 5 ইঞ্চি পর্যন্ত উত্তাপ থেকে নিন il Wedges মধ্যে পরিবেশন করে কাটা। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 145 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 216 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 242 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
