সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে, মৌরি বীজ, রসুনের গুঁড়ো, ওরেগানো, পেপ্রিকা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মৌরি বীজের মিশ্রণ মাংসের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন প্রয়োজনে মাংস কেটে 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারের সাথে মানিয়ে নিন।
-
কুকারে মিষ্টি আলু রাখুন। মাংস যোগ করুন। কুকারে মাংসের মিশ্রণের উপরে ঝোল .ালুন।
-
Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
রান্নার রস সংরক্ষণ করে, কুকার থেকে মাংস সরান। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংস। মিষ্টি আলু দিয়ে মাংস পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, পার্সলে এর স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করুন।
সহজ পরিষ্কারের জন্য:
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাহায্যে আপনার ধীর কুকারটি রেখুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে উপাদান যোগ করুন। আপনার ডিশ রান্না শেষ হয়ে গেলে, আপনার ধীর কুকার থেকে খাবারের চামচ আউট করুন এবং কেবল লাইনারটি নিষ্পত্তি করুন। ভিতরে খাবারের সাথে ডিসপোজেবল লাইনারটি উত্তোলন বা পরিবহন করবেন না।
পরামর্শ
এই মাংস এবং আলুর রেসিপিটি সতেজ স্টিমযুক্ত ব্রকলি বা সবুজ মটরশুটিগুলির একটি সাইড ডিশ দিয়ে গোল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 341 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 110 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 490 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 36 গ্রাম প্রোটিন।
