আইসক্রিম পিষ্টক কীভাবে বানাবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আপনার পরবর্তী পার্টিতে আলাদাভাবে কেক এবং আইসক্রিম পরিবেশন করার পরিবর্তে, আইসক্রিম কেক দিয়ে উভয় বিশ্বের সেরা পান! এই কৌশলটিতে 3 বেকড 9 ইঞ্চি কেক জমাট বাঁধতে হয়, তারপরে আইসক্রিমের সাহায্যে এগুলি লেয়ার করে। আপনি প্রতিটি কামড়ের সাথে নিখুঁত কেক-থেকে-আইসক্রিম অনুপাত পাবেন। আপনি যখন এই মিষ্টান্নটি বাইরে আনেন তখন বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য উত্সাহ দেওয়ার জন্য একই রকম প্রস্তুত করুন।

কোনও পার্টি সুস্বাদু পানীয় ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এর মধ্যে একটির ভিড়-আনন্দদায়ক পাঞ্চের সাথে আপনার মিষ্টি সৃষ্টিকে যুক্ত করুন।

কীভাবে ট্রিপল-ডেকার আইসক্রিম কেক তৈরি করবেন

তিন 9 ইঞ্চির রাউন্ড কেক বেক করুন এবং তাদের হিমশীতল করুন।
9 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের নীচে একটি কেক রাখুন।
2 কাপ নরম আইসক্রিমের উপর ছড়িয়ে দিন।
দ্বিতীয় কেক স্তর সহ শীর্ষ, তারপরে দ্বিতীয় আইসক্রিম স্তর যুক্ত করুন।
তৃতীয় কেক স্তর যোগ করুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে কভার করুন।
3 থেকে 4 ঘন্টা জমে দিন।
ক্যানের প্যান এবং ট্রিম দিক থেকে ছেড়ে দিন।
ফ্রস্ট কেক এবং পছন্দসই হিসাবে সাজাইয়া।

টিপ: আইসক্রিমকে নরম করতে, কেবল 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজ থেকে ফ্রিজে স্থানান্তর করুন বা এটি স্প্রেডেবল ধারাবাহিকতায় পৌঁছা পর্যন্ত।

একটি হোমমেড কেক রেসিপি দিয়ে শুরু করুন

এমনকি বেকিংয়ের ক্ষেত্রে অভিজ্ঞ রান্নাঘেরাও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন। এটি একটি বিজ্ঞান! সুতরাং এখানে একটি আর্দ্র এবং সমৃদ্ধ হোমমেড কেক বেক করার সময় সাফল্যের সাতটি গোপনীয়তা রয়েছে (যা প্যানটির সাথে লেগে থাকবে না)।

নিখুঁত প্যান চয়ন করুন। চকচকে, হালকা রঙের অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলি সন্ধান করুন। যদি আপনার গা dark় বা নিস্তেজ হয়, তবে রান্নার তাপমাত্রাকে মূল রেসিপিটির থেকে 25 ডিগ্রি ফারেনহাল কম করে অ্যাডজাস্ট করুন এবং প্রায় 3 মিনিট তাড়াতাড়ি দীনতার জন্য পরীক্ষা করুন।

ঘরের তাপমাত্রা মনে রাখবেন। ডিম এবং মাখন সেরা মিশ্রিত করে এবং ঘরের তাপমাত্রায় বাটাতে যোগ করার সময় সমাপ্ত পণ্যটিতে সর্বাধিক ভলিউম সরবরাহ করে। আপনি শুরু করার পরিকল্পনা করার 30 মিনিট আগে এগুলি ফ্রিজে বাইরে টানুন।

স্টিকিং এড়ানোর জন্য প্রস্তুত। আপনি আপনার প্যানটি পারচমেন্ট কাগজ বা গ্রিজ এবং ময়দা দিয়ে সাজিয়ে রাখুন না কেন, বেশিরভাগ ঘরের তৈরি কেকের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ। ভ্যানিলা-ভিত্তিক ব্যাটারদের জন্য, মাখন এবং ময়দা ব্যবহার করুন। চকোলেট ভিত্তিক কেকের জন্য, মাখন এবং কোকো পাউডার ব্যবহার করে দেখুন।

ক্রিম মাখন ও চিনি। এই দুটি উপাদানকে সমানভাবে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং আপনি একটি স্নিগ্ধ এবং এয়ার কেকের পথে ভাল থাকবেন। ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাখনকে পেটান, তারপরে ছোট ব্যাচে চিনি যুক্ত করুন এবং আরও যোগ করার আগে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে অতিরিক্ত 30 সেকেন্ড বা ফ্লফি হওয়া পর্যন্ত পরাজিত করুন।

Overmix করবেন না। আপনি যখন তরল মিশ্রণে শুকনো উপাদানগুলি যুক্ত করেন তখন এটি মনে রাখা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব বেশি সময় ধরে আঘাত করেন তবে আপনি হয়ত আপনার শেষ কেকের অনিয়মিত বুদবুদ বা গর্ত খুঁজে পাবেন।

অসম্পূর্ণতা পরীক্ষা করুন। আপনার রেসিপিতে তালিকাবদ্ধ ন্যূনতম বেকিংয়ের সময় চুলার দরজাটি খুলুন এবং একটি কাঠের টুথপিক দিয়ে কেকের মাঝখানে পোকার করুন। পরিষ্কার হয়ে আসলে কেকটি করা হয় (কোনও ভেজা বাটা এতে আটকে নেই)।

পুরোপুরি শীতল। আপনি এটিকে এ পর্যন্ত তৈরি করেছেন! এখন কেক ছিঁড়ে না! কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়ার জন্য এটি দৃorate়তার সাথে মঞ্জুরি দিন এবং আইসক্রিম গলানো এবং / বা আপনি যতটা সাজাবেন তত বেশি ফ্রস্টিং এড়ান।

আমাদের প্রিয় কেক এবং আইসক্রিম কম্বোস

এই 10 টি সুস্বাদু মিষ্টান্ন ডুসের একটি ব্যবহার করে দেখুন বা উদ্ভাবনী পান এবং নিজের মিষ্টান্ন তৈরির নকশা করুন!

চকোলেট কেক + পুদিনা আইসক্রিম
হলুদ কেক + স্ট্রবেরি আইসক্রিম
চিনাবাদাম মাখন কেক + কলা আইসক্রিম
ভ্যানিলা কেক + পীচ আইসক্রিম
গাজরের কেক + মাখন পেকান আইসক্রিম
লাল মখমলের কেক + চকোলেট আইসক্রিম
স্পাইস কেক + কুমড়ো আইসক্রিম
লেবু কেক + গ্রিন টি আইসক্রিম
কুমড়ো কেক + মিষ্টি ক্রিম আইসক্রিম

আরও আইসক্রিম কেক অনুপ্রেরণা

এই মিষ্টি ম্যাশ আপ একসাথে থামাতে খুব সুস্বাদু। আপনার পরবর্তী উদযাপনের জন্য (বা আজ রাতের খাবারের পরে উপভোগ করার জন্য) আমাদের প্রিয় ফ্রিজার-বান্ধব কেকের রেসিপিগুলি আরও চেষ্টা করুন: