সুচিপত্র:
প্যানকেকস কীভাবে বানাতে হয় তা শেখা শক্ত নয়! কিছু গুরুতর মিষ্টি কেক যা পুরো টেবিলের সাথে হিট হবে তার জন্য নীচে আমাদের স্ক্র্যাচ ব্লুবেরি প্যানকেকের রেসিপিটি অনুসরণ করুন।
উপরের ব্লুবেরি-রিকোটা প্যানকেকসের রেসিপিটিও দেখুন।
ব্লুবেরি ব্যবহারের আরও উপায় খুঁজছেন? কিছু স্বাস্থ্যকর ব্লুবেরি রেসিপি এবং ব্লুবেরি ডেজার্ট চেষ্টা করে দেখুন!
ওপকরণ
- ২-৩ / ৪ কাপ সর্বকীয় ময়দা
- 2 চামচ। দস্তার চিনি
বাটার তৈরি করুন
একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। অন্য একটি বাটিতে ডিম, দুধ এবং তেল একত্রিত করতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)। ব্লুবেরি মধ্যে আলোড়ন।
প্যানকেকস রান্না করুন
স্ট্যান্ডার্ড-আকারের প্যানকেকসগুলির জন্য, একটি গরম, হালকা গ্রাইসড গ্রিল্ড বা ভারী স্কিলিটের উপর প্রায় 1/4 কাপ বাটা pourালুন। প্রয়োজনে বাটা ছড়িয়ে দিন। মিনি প্যানকেকসের জন্য, প্রায় 1 টেবিল চামচ বাটা ব্যবহার করুন।
মাঝারি আঁচে প্রতিটি পাশে 1 থেকে 2 মিনিট বা প্যানকেকগুলি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন; পৃষ্ঠগুলি বুদ্বুদে এবং প্রান্তগুলি কিছুটা শুকনো হয়ে গেলে চালু করুন।
মাখন এবং সিরাপের সাথে গরম এবং শীর্ষে পরিবেশন করুন।
ব্লুবেরি-ম্যাপল সিরাপ
সিডার-ম্যাপল সিরাপ
চিনাবাদাম মাখন সিরাপ
স্ট্রবেরি সিরাপ
কুল 'কেক: আরও প্যানকেক রেসিপি
চকোলেট বিট এবং রাস্পবেরি সহ কলা প্যানকেকস
মশলাযুক্ত ডিম প্যানকেকস
কুমড়ো প্যানকেকস
গম প্যানকেকস