কীভাবে সবুজ মটরশুটি রান্না করবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

তাজা সবুজ মটরশুটি রান্না করার জন্য প্রস্তুত

তাজা সবুজ মটরশুটি রান্না করার জন্য প্রস্তুত করার সময়, মটরশুটি ধুয়ে শেষ এবং স্ট্রিংগুলি সরিয়ে ফেলুন। মটরশুটি পুরো ছেড়ে দিন, তাদের 1-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন বা ফ্রেঞ্চ-কাটা মটরশুটিগুলির জন্য তাদের দৈর্ঘ্যের দিকে টুকরো টুকরো করুন।

সবুজ মটরশুটি ছাঁটাতে, কাট বোর্ডে একবারে বেশ কয়েকটি মটরশুটি রাখুন, স্টেম প্রান্তে আস্তরণ রাখুন। কাণ্ড কাটা। যদি ইচ্ছা হয় তবে নির্দেশিত টিপস কেটে দিন।

এবার রান্না করার সময়! সবুজ মটরশুটি রান্না করার বিভিন্ন উপায়ের জন্য পড়ুন, তারপরে আপনার মনে হয় এমন একটি বেছে নিন যা সবুজ মটরশুটি রান্না করার সেরা উপায়।

চুলায় সবুজ মটরশুটি কীভাবে রান্না করবেন

চুলায় সবুজ মটরশুটি রান্না করার একটি উপায় হ'ল ফুটন্ত। সবুজ মটরশুটি সেদ্ধ করতে, এগুলিকে রান্না করুন, আচ্ছাদিতভাবে, অল্প পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে কুঁকড়ানো-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন:

• পুরো বা কাটা সবুজ মটরশুটি জন্য 10 থেকে 15 মিনিট
• ফরাসি কাটা সবুজ মটরশুটি জন্য 5 থেকে 10 মিনিট

সবুজ মটরশুটি কীভাবে করা যায় তা কীভাবে বলবেন: চকচকে স্নিগ্ধতার জন্য সবুজ মটরশুটি পরীক্ষা করার জন্য, প্রস্তাবিত সময় শেষ হওয়ার এক-দু'মিনিট আগে একটি শিমে কামড় দিন। বিন এর সাথে সামান্য ক্রাঙ্ক হওয়া উচিত।

আমাদের ফার্ম-স্টাইল সবুজ বিনের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন

মাইক্রোওয়েভে সবুজ মটরশুটি কীভাবে রান্না করা যায়

সবুজ মটরশুটি 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে একটি ক্যাসেরোল থালায় রাখুন। মাইক্রোওয়েভ, আচ্ছাদিত, 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত, একবারে আলোড়ন:

• পুরো বা কাটা সবুজ মটরশুটির জন্য 8 থেকে 12 মিনিট
• ফ্রেঞ্চ কাটা সবুজ মটরশুটি জন্য 7 থেকে 10 মিনিট

রসুন সবুজ মটরশুটি রেসিপি সহ আমাদের এপ্রিকট শুয়োরের মাংস পান, যা সবুজ মটরশুটি মেশানোর জন্য ডাকে।

সবুজ মটরশুটি বাষ্প কিভাবে

পাশে বা সসপ্যানের সাহায্যে একটি বড় স্কিললে একটি স্টিমারের ঝুড়ি রাখুন। স্টিমারের ঝুড়ির ঠিক নীচে জল যুক্ত করুন। ফুটন্ত জল এনে সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। পুরো, কাটা, বা ফ্রেঞ্চ-কাটা সবুজ মটরশুটিগুলি, আচ্ছাদিত, 10 থেকে 22 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

আমাদের স্টিমড মিন্টেড ফ্রেঞ্চ গ্রিন সিমের রেসিপি তৈরি করুন।

কীভাবে সবুজ মটরশুটি ব্ল্যাক করবেন

ব্ল্যানচেড সবুজ মটরশুটি অন্যান্য রেসিপিগুলিতে যোগ করা যেতে পারে, অন্য কোনও পদ্ধতি (যেমন স্যুটিং) ব্যবহার করে আরও রান্না করা যায়, বা তাজা সবুজ মটরশুটি হিমায়িত প্রক্রিয়া শুরু করতে ব্যবহৃত হয়। সবুজ মটরশুটি ব্লাঙ্ক করতে, এই পদক্ষেপগুলি ব্যবহার করুন:

• ফুটন্ত জল একটি বড় পাত্র আনুন। প্রতি পাউন্ড সবুজ মটরশুটিতে 1 গ্যালন জল অনুমতি দিন।
• বরফ জল দিয়ে একটি বড় পাত্রে পূরণ করুন।
• ব্যাচে কাজ করছেন, সাবধানে ফুটন্ত জলে সবুজ মটরশুটি কম করুন।

ছোট মটরশুটি 2 মিনিটের জন্য, মাঝারি মটরশুটি 3 মিনিটের জন্য এবং বড় মটরশুটি 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

মটরশুটিগুলি বরফ জলে ডুবিয়ে দিয়ে শীতল করুন।

তারা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, মটরশুটি ফেলে দিন।

কীভাবে সবুজ মটরশুটি খাবে

চুলায় সবুজ মটরশুটি রান্না করার আরেকটি উপায় হ'ল সেঁকে দেওয়া। কিছু স্যুটযুক্ত সবুজ শিমের রেসিপিগুলি আপনাকে প্রথমে ব্লাচ করার জন্য কল করে। ব্লেঞ্চ করতে, উপরের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন এবং নীচের নির্দেশিত অনুসারে চালিয়ে যান ।

একটি বৃহত স্কিললেট উত্তাপে জলপাই তেল মাঝারি উচ্চ উত্তাপ উপর। মটরশুটি যোগ করুন। মাঝে মাঝে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি রান্না করুন Cook প্রতিটি লবণ এবং কালো মরিচ 1/2 চা চামচ সঙ্গে মরসুম। উত্তাপ থেকে সরান।

এই স্যাটেটেড সবুজ শিমের রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন, একটি ব্লাঙ্কড শিমযুক্ত এবং একটি ছাড়া:

শালটস, থাইম এবং শিয়াটেক মাশরুম সহ সবুজ মটরশুটি

বেকন দিয়ে ব্লকড গ্রিন বীনস

কীভাবে একটি ফয়েল প্যাকে সবুজ মটরশুটি রান্না করা যায়

শূন্য ক্লিনআপ সময়ের জন্য, একটি ফয়েল প্যাকটিতে গ্রিল সবুজ মটরশুটি, একে হ্যাব প্যাকও বলা হয়।

• 18-ইঞ্চি স্কোয়ার তৈরি করতে অর্ধেকের মধ্যে 36x18-ইঞ্চি ইঞ্চি ভারী শুল্ক ফয়েল ভাঁজ করুন।
• ফয়েলকে কেন্দ্র করে সবুজ মটরশুটি রাখুন।
• Desiredতু মটরশুটি পছন্দসই হিসাবে এবং তেল দিয়ে বৃষ্টিপাত।
• ফয়েল এর বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল।
• ভাঁজগুলি তৈরির জন্য স্থান রেখে, পুরো শিমগুলি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে রেখে বাকি প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন।
• মাঝে মাঝে প্যাকেটটি ঘুরিয়ে 25 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে আচ্ছাদিত গ্রিলটিতে সরাসরি মাঝারি আঁচে গ্রিল করুন।

গ্রিন বিন হাবো প্যাকের রেসিপিটি পান।

কীভাবে সবুজ শিমের গুড় তৈরি করবেন

পদক্ষেপ 1: সবুজ মটরশুটি রান্না করুন

সবুজ মটরশুটি 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে একটি ক্যাসেরোল থালায় রাখুন। মাইক্রোওয়েভ, আচ্ছাদিত, 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত, একবারে আলোড়ন:

• পুরো বা কাটা সবুজ মটরশুটির জন্য 8 থেকে 12 মিনিট
• ফ্রেঞ্চ কাটা সবুজ মটরশুটি জন্য 7 থেকে 10 মিনিট

মটরশুটি ভাল করে ফেলুন।

পদক্ষেপ 2: পূরণের সাথে একত্রিত করুন

একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে একসাথে আলোড়ন 10-10 / 4-আউন্স মাশরুম স্যুপ এবং স্বাদে কালো মরিচ ঘনীভূত ক্রিম করতে পারেন। মটরশুটি নাড়ুন। মিশ্রণটি 1-কোয়ার্টের কাসেরলে স্থানান্তর করুন।

পদক্ষেপ 3: বেকার ক্যাসরোল

1-1 / 3 কাপ ফরাসি-ভাজা পেঁয়াজ বা রুটির টুকরো টুকরো দিয়ে শীর্ষটি ছিটিয়ে দিন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য অথবা মিশ্রণটি উত্তপ্ত হওয়া এবং শীর্ষটি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি ফারেন ওভেনে বেক করুন।

আমাদের 15+ সবুজ শিমের কাসেরোল রেসিপি সংগ্রহের চেষ্টা করুন।