সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি সসপ্যানে পানি এবং মসুর ডাল একসাথে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 30 মিনিট বা মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত andাকা এবং সিদ্ধ করুন। যদি তরল শোষণ না করা হয় তবে মসুর ডাল ফেলে দিন।
-
এদিকে, অর্ধ দৈর্ঘ্যের মধ্যে সসেজ কাটা। 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো টুকরো করুন। একটি বড় স্কিললেটে সসেজ, কর্ন, মিষ্টি লাল বা সবুজ মরিচ এবং জল একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 4 মিনিট বা সসেজ এবং ভুট্টা দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া এবং গোলমরিচ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, েকে রাখা।
-
রান্না করা মসুর ডাল, কুঁচকানো বাঁধাকপি এবং 1/4 কাপ গোলমরিচ বা রসুন ভিনাইগ্রেটকে স্কিললেটে নাড়ুন। Coverেকে আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা বাঁধাকপি নষ্ট হওয়া এবং মিশ্রণটি উত্তেজিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, একবার নাড়তে হবে।
-
পরিবেশন করতে বেগুনি কেল, বাঁধাকপি বা লেটুস পাতা দিয়ে 2 টি পৃথক প্লেট লাইন করুন। উপরে চামচ স্লু মিশ্রণ। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত ভিনাইগ্রেট পাস করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
মেনু আইডিয়া:
কাঁচা গোটা গমের রোল বা পুরো গমের রুটির টুকরোগুলি সহ এই উত্তপ্ত এবং হৃদয়গ্রাহী স্লেউকে একসেন্ট করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 748 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 780 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 70 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 37 গ্রাম প্রোটিন)।
