সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 2-কোয়ার্ট রাউন্ড বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন।
-
বিস্কুটগুলির জন্য, মাঝারি পাত্রে 1 3/4 কাপ আটা, 1/4 কাপ চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণে দুধ এবং জলপাইয়ের তেল দিন। একত্রিত করতে নাড়ান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং আলাদা করুন।
-
ভরাট করার জন্য, অতিরিক্ত-বড় স্কিললে ওয়াইন, মধু এবং 2 টেবিল চামচ ময়দা একত্রিত করুন। প্লামগুলিতে নাড়ুন। প্রায় 8 মিনিট বা ঘন হওয়া এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপের উপর রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; গরম রাখে.
-
ময়দা মোড়ানো এবং একটি আস্তরণের উপর 1/2 ইঞ্চি বেধ রোল আউট। 2 ইঞ্চি গোল কাটার ব্যবহার করে রাউন্ডগুলি কাটুন। প্রস্তুত বেকিং ডিশে বরই মিশ্রণ স্থানান্তর করুন (থালা পূর্ণ হবে)। বিস্কুটগুলি ফিলিংয়ের উপর দিয়ে সাজান, প্রয়োজন অনুযায়ী কিছুটা ওভারল্যাপ করে। অতিরিক্ত চিনি দিয়ে বিস্কুটগুলির শীর্ষগুলি ছিটিয়ে দিন।
-
প্রায় 25 মিনিট বা বিস্কুটগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা থেকে সরান। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। পরিবেশন করার 30 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। অতিরিক্ত কাটা বরই এবং মধু দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি দিয়ে শীর্ষে।
পরামর্শ
বেকিংয়ের সময় ড্রিপগুলি ধরার জন্য থালাটির নীচে একটি বেকিং শীট রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 367 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 7 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 234 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
