সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে একটি বৃহত পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ সেট zucchini, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ রাখুন। পেস্টো এবং ভিনেগার যোগ করুন; সিল ব্যাগ সবজিতে কোট করতে ব্যাগ গুঁড়ো। 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় মেরিনেট করুন।
-
এদিকে, 2 ইঞ্চি বাদে রোজমেরি স্প্রিগগুলি (যদি ব্যবহার করা হয়) থেকে পাতা সরিয়ে ফেলুন। সালামি বা প্রোসেসিটো স্ট্রিপগুলিতে বোকনসিনি জড়ান। পাতাগুলি ছাড়াই প্রান্তটি সন্নিবেশ করিয়ে রোজমেরি স্কিউয়ের প্রতিটিটিতে 1 টি মোড়ানো পনির টুকরা থ্রেড করুন। (যদি প্রয়োজন হয়, থ্রেডিংয়ের আগে পনিরের টুকরোগুলিতে গর্ত ছুঁতে কোনও কাঠের বা ধাতব সেকওয়ার ব্যবহার করুন))
-
মেরিনেড থেকে শাকসবজি সরান, মেরিনেড সংরক্ষণ করে। প্রতিটি ম্যারিনেটেড সবজির একটি টুকরা এবং একটি তুলসী পাতা দিয়ে শাকগুলিকে অ্যাকডিয়ান-স্টাইলে চারদিকে তুলসী পাতা থ্রেড দিয়ে প্রতিটি স্কিকার থ্রেড করুন। একটি পরিবেশন থালা মধ্যে skewers ব্যবস্থা। সংরক্ষিত মেরিনেডের সাথে বৃষ্টিপাত। অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা আচ্ছাদন করুন এবং 8 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন। কাববসের উপর চেপে ধরে লেবুর কচি দিয়ে পরিবেশন করুন। 12 ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 86 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 17 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 320 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
