সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 425 42F এ। ফয়েল দিয়ে অগভীর বেকিং প্যানটি লাইন করুন; রান্না স্প্রে সঙ্গে কোট ফয়েল।
-
প্রতিটি আলুর বিপরীত দিকে চপস্টিকস বা কাঠের চামচগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে সাজান। আলুটি 1/8-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা চপস্টিক বা চামচ হাতল পৌঁছানোর পরে থামাতে। ১ টেবিল চামচ দিয়ে আলু ব্রাশ করুন। তেল এবং লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে। প্রস্তুত প্যানে রাখুন।
-
30 মিনিট ভুনা। বাকি 1 টেবিল চামচ দিয়ে আলু ব্রাশ করুন। তেল এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। 20 থেকে 30 মিনিট বেশি বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া এবং প্রান্তগুলি খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন।
আলু ভর্তা
রোস্ট আলু 45 মিনিট বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। স্টাফ 8 টি টুকরোগুলি খসড়া-রান্না করা মরিচযুক্ত বেকন, মোটা কাটা, * এবং 1/2 কাপ কুঁচকানো চেডার বা আলু টুকরার মধ্যে পর্যায়ক্রমে গৌদা পনির ধূমপান করা। 10 থেকে 15 মিনিট বেশি বা পনির বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। টক ক্রিম, ধূমপান করা পেপ্রিকা এবং তাজা শাইভসের সাথে শীর্ষ।
ইতালিয়ান আলু
নির্দেশ হিসাবে প্রস্তুত, 1/2 চামচ যোগ ব্যতীত। শুকনো ওরেগানো, চূর্ণ, তেল এবং 45 মিনিট আলু ভুনা। স্টাফ 1 1/2-ইঞ্চি টুকরা প্রতিটি অন্যান্য আলুর টুকরোর মধ্যে খুব পাতলা করে কাটা প্রসিকিউটো। 5 থেকে 15 মিনিট বেশি বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া এবং প্রান্তগুলি খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। কাটা মোজারেলা পনির এবং পেস্টো সহ শীর্ষ।
*
আপনি যদি চান, আলু পাশাপাশি চুলা মধ্যে বেকন রান্না করুন। একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত অগভীর বেকিং প্যানে বেকন স্লাইস রাখুন। একবার থেকে ঘুরিয়ে 20 থেকে 25 মিনিট বা খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মোটা কাটা বেকন।
