সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। প্রিহিট ওভেন 450 ডিগ্রি এফ। একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট।
-
অগভীর থালাতে ময়দা, পেস্তা বা বাদাম, গোলমরিচ, লবণ, তারগাঁও এবং তুলসী একত্রিত করুন। অন্য অগভীর থালায় দুধ রাখুন। দুধে মাছ ডুবিয়ে নিন এবং তারপরে ময়দার মিশ্রণটি দিয়ে প্রলেপ দিন flour প্রস্তুত প্যানে একটি এমনকি স্তর মধ্যে রাখুন। তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি মাছ। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষার সময় সহজেই মাছ ফ্লেক হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, সালসার জন্য, একটি ছোট বাটিতে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সালাদ, ভিনেগার, চুনের রস এবং স্নিপড সিলান্ট্রোর সংমিশ্রণ করুন। মাছের সাথে সালসা পরিবেশন করুন। পছন্দসই, চুন বিবাহের সাথে একত্রে। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 490 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 405 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম চিনি, 39 গ্রাম প্রোটিন।
