সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে আঙ্কো মরিচ, চুনের রস এবং 2 টেবিল চামচ জল একত্রিত করুন; 10 মিনিটের জন্য বা মরিচ নরম হওয়া পর্যন্ত আঁচে, কম আঁচে রান্না করুন। ড্রেন এবং শীতল। কাণ্ড এবং গোলমরিচের বীজ মুছে ফেলুন। মরিচটি বেশ কেটে নিন এবং নরম বাটার বা মার্জারিনের সাথে একত্রিত করুন।
-
লবণের সাথে অ্যাভোকাডোটি সামান্যভাবে ম্যাস করুন। আঙ্কো মাখনে নাড়ুন। পছন্দসই হলে, চামচটি ছোট ছাঁচ বা কাপে প্লাস্টিকের মোড়কযুক্ত; কভার এবং চিল
-
ভুট্টার কান থেকে কুঁচি এবং রেশম সরান। যদি ইচ্ছা হয়, উপস্থাপনের জন্য কুঁচির কয়েকটি পাতা অক্ষত রেখে দিন। একটি বৃহত সসপ্যান রান্না কর্নে, আচ্ছাদিত, 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে। ড্রেন। 10 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলের উপর গ্রিল করুন, কয়েকবার ঘুরে। ছাঁচ থেকে মাখন সরান। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান। অ্যাঙ্কো-অ্যাভোকাডো মাখন দিয়ে কর্ন পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 246 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 125 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
