সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভুট্টার প্রতিটি কান তৃতীয়াংশে কেটে নিন। একটি বড় পাত্রের মধ্যে কর্ন টুকরোগুলি এবং যথেষ্ট জল toেকে রাখুন। 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা যাক; ড্রেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি কাঠের টুকরোটির এক প্রান্তে কাঠের কারুকার্য কাঠি inোকান।
-
এদিকে, একটি অতিরিক্ত-বড় পাত্রে ঝাঁকুনিতে একসাথে গলে যাওয়া মাখন, মেয়নেজ, ক্রেমা এবং চুনের রস; একপাশে সেট করা।
-
কাঠকয়লা বা গ্যাসের গ্রিলের জন্য, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে সরাসরি আচ্ছাদিত গ্রিলের রাকে ভুট্টা রাখুন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা ভুট্টা স্নিগ্ধ হওয়া অবধি গ্রিলটি প্রতি 5 মিনিটে ঘুরিয়ে ফেলা হয় এবং গ্রিলিংয়ের শেষ 5 মিনিটের সময় মাখনের মিশ্রণটি মাঝে মাঝে ব্রাশ করে।
-
বাটিতে অবশিষ্ট মাখনের মিশ্রণে গ্রিলড কর্ন যোগ করুন, কোটের দিকে ঘুরুন। জমিতে আঞ্চো মরিচ দিয়ে কর্ন ছিটিয়ে দিন। ধনেপাতা ও চুনের খোসা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। যদি ইচ্ছা হয় তবে চুনের ছিদ্র দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 215 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 231 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
