তিনটি সস দিয়ে গ্রিলড ক্ল্যাম | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ওপকরণ

ধাপ 1
ঠান্ডা চলমান জলের নিচে স্ক্রাব ক্ল্যামগুলি। একটি 6- থেকে 8-কোয়ার্ট স্টক পাত্র একসঙ্গে 4 কোয়ার্ট জল এবং 1/3 কাপ লবণ নাড়ুন। বাতা যুক্ত করুন; 15 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন। ড্রেন, জল বিসর্জন। বাতা ধুয়ে ফেলুন। দু'বার পুনরাবৃত্তি করুন।
ধাপ ২
Overed থেকে minutes মিনিটের জন্য মাঝারি-গরম কয়লার উপরে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকের উপর একটি একক স্তরে ক্ল্যামগুলি সাজান বা একবার না ঘুরে কমপক্ষে 1/2 ইঞ্চি পর্যন্ত খোলা থাকে। ক্ল্যামগুলি খুললেই তারা সরান এবং অন্যরা রান্না করার সময় গরম রাখুন। না খোলার বাতা বাতিল করুন। টোপার দিয়ে পরিবেশন করুন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।

ধাপ 1
প্রতিটি পরিবেশন (বাতা সহ): 94 ক্যালরি, 1 গ্রাম মোট ফ্যাট (0 গ্রাম সাত ফ্যাট), 38 মিলিগ্রাম চোল, 65 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বো।, 0 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম প্রোটিন। দৈনিক মান: 7% ভিট এ, 22% ভিট সি, 5% ক্যালসিয়াম, 89% আয়রন।
ধাপ ২
সসপ্যান তাপের মধ্যে চেরি কম তাপের উপরে সংরক্ষণ করে যতক্ষণ না উত্তপ্ত হয়ে যায়। উত্তাপ থেকে সরান। শাইভস, ব্র্যান্ডি এবং গোলমরিচগুলিতে নাড়ুন। 1/2 কাপ তোলে।

ধাপ 1
সসপ্যানে চিলি সস, চেরি টমেটো, লেবুর রস এবং অ্যাডোবো সস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও; প্রায় 30 মিনিট বা খুব ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে, আবরণে। চিনি দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। প্রায় 1-1 / 3 কাপ তৈরি করে।
ধাপ ২
প্রতিটি পরিবেশন (বাতা সহ): 89 ক্যালরি, 1 গ্রাম মোট ফ্যাট (0 গ্রাম সাত ফ্যাট), 38 মিলিগ্রাম চোল, 104 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বো।, 0 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম প্রোটিন। দৈনিক মান: 8% ভিট এ, 24% ভিট সি, 5% ক্যালসিয়াম, 89% আয়রন।

ধাপ 1
প্রতিটি পরিবেশনকারী (বাতা সহ): 196 ক্যালরি।, 13 গ্রাম মোট ফ্যাট (8 গ্রাম সাত ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম চোল, । 66 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বো, 0 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম প্রোটিন। দৈনিক মান: 16% ভিট এ, 21% ভিট সি, 6% ক্যালসিয়াম, 89% আয়রন।
ধাপ ২
একটি পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে নরমযুক্ত মাখনকে নরম করুন। রসুন এবং তারগনে বিট করুন। শীতলতা। পরিবেশন করতে, প্রতিটি গ্রিল্ড ক্ল্যাম শেলের ভিতরে একটি ডললপ রাখুন; সাদা ওয়াইন দিয়ে স্প্ল্যাশ। 1/2 কাপ তোলে।