সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 4-6-কোয়ার্টে ডাচ ওভেনে আপেলের টুকরোগুলি, ব্রাউন সুগার, বালসমিক ভিনেগার এবং দারচিনি একত্রিত করা হয়। ফুটন্ত আনুন, মাঝে মাঝে আপেল তাদের রস ছেড়ে দিতে শুরু করে; তাপ কমাও. সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 5 মিনিট বা আপেল প্রায় কোমল না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন সৃষ্টি করে। একটি ছোট পাত্রে একসাথে ঠান্ডা জল এবং কর্নস্টার্চ আলোড়ন; আপেল মিশ্রণ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। অল্প আঁচে গরম রাখুন।
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা, মাটির বাদাম, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে টুকরো মটর আকার না হওয়া পর্যন্ত মাখন কেটে নিন। মাঝারি পাত্রে ডিম, দুধ এবং পনির একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণে পনির মিশ্রণ যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গরম আপেল মিশ্রণটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে সমানভাবে চামচ করুন। একটি চামচ ব্যবহার করে, ফলের উপরে 12 টি intoিবিতে ময়দার মিশ্রণটি ফেলে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা উপরে সোনার হওয়া এবং ভরাট বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 30 মিনিটের জন্য তারের রাকের উপরে শীতল করুন। গরম পরিবেশন করুন। চাইলে আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 326 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 61 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 390 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 31 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
