সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
9- বা 10-ইঞ্চি castালাই লোহার স্কিললেটতে 2 টেবিল চামচ তেল ;ালুন; ওভেন এবং প্রিহিট ওভেনে 450 ডিগ্রি এফ রাখুন (বা, 9x9x2-ইঞ্চি বেকিং প্যান ব্যবহার করতে 2 টেবিল চামচ তেল বাদ দিন এবং নীচের অংশটি গ্রীস করুন এবং প্যানের পাশের অংশগুলিকে 1/2 ইঞ্চি রেখে দিন; আলাদা করুন))
-
এদিকে, একটি বড় পাত্রে কর্নমিল, ময়দা, চিনি (যদি ইচ্ছা হয়), বেকিং পাউডার, লবণ এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন। কর্নমিল মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ডিম, বাটার মিল্ক, জল এবং 1/4 কাপ বেকন ফোঁটা বা তেল একত্রিত করুন। কর্নমিল মিশ্রণটিতে একবারে বাটার মিল্ক মিশ্রণটি যুক্ত করুন। আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
সাবধানে এবং সমানভাবে বাটা গরম স্কিললেট (বা প্রস্তুত বেকিং প্যান) এর মধ্যে ছড়িয়ে দিন। 450 ডিগ্রি এফ ওভেনে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। 8 বা 9 পরিবেশন করা হয়।
*বিঃদ্রঃ:
১ কাপ টক দুধ তৈরি করতে, এক গ্লাস পরিমাপের কাপে 1 টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার রাখুন। 1 কাপ মোট তরল তৈরি করতে পর্যাপ্ত দুধ যুক্ত করুন; আলোড়ন. একটি রেসিপি ব্যবহার করার আগে মিশ্রণটি 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 261 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 34 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 497 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
