সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্টের ধীরে কুকারে মটরশুটি, মুরগী, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, জলপাঁও মরিচ, জিরা, রসুন, নুন এবং ওরেগানো একত্রিত করুন। কুকারে মিশ্রণের উপরে ঝোল .ালুন।
-
Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পনির এবং / অথবা টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
সহজ পরিষ্কার করার জন্য:
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাহায্যে আপনার ধীর কুকারটি রেখুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে উপাদান যোগ করুন। আপনার মরিচ রান্না শেষ হয়ে গেলে এটি আপনার ধীর কুকারের থেকে চামচ করে নিন। আপনার ধীরে ধীরে কুকার লাইনারের বাইরে খাবারটি শেষ হয়ে গেলে কেবল লাইনারটি বের করে দিন। দ্রষ্টব্য: ভিতরে খাবারের সাথে ডিসপোজেবল লাইনারটি উত্তোলন বা পরিবহন করবেন না।