সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট উত্তাপে তিলের তেল মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপরে। শুয়োরের মাংস এবং 1 চামচ যোগ করুন। আদা এবং রসুন প্রতিটি। শুয়োরের মাংস বাদামী এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করার জন্য আলোড়ন দিন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে স্কিললেট থেকে সরান।
-
একটি একক স্তরে স্কিললেটতে মরিচগুলি যুক্ত করুন। নাড়ুন না দিয়ে রান্না করুন, 2 থেকে 3 মিনিট বা মরিচগুলি কালো হওয়া এবং ফোস্কা শুরু হওয়া পর্যন্ত। মরিচ নাড়ুন। বাকি আদা এবং রসুন, জল, সয়া সস এবং চিনি যুক্ত করুন। মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। আবরণ; মরিচগুলি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আরও 2 মিনিট বা রান্না করুন। শুয়োরের মাংসে নাড়ুন। রান্না করুন এবং মাধ্যমে উত্তপ্ত আলোড়ন। চিনাবাদাম এবং তাজা তুলসী শীর্ষ ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 543 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 819 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
