সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ঘষা জন্য, একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে সবুজ পেঁয়াজ, লেমনগ্রাস, আদা, রসুন, চুনের রস এবং তেল একত্রিত করুন। আবরণ; একটি পাতলা পেস্ট প্রক্রিয়া। মুরগির উপর পেস্ট ঘষুন।
-
মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিল রাকের উপরে মুরগি রাখুন; গ্রিলটি 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া অবধি (170 ডিগ্রি এফ), গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরে দেখা যায়।
-
পরিবেশন করতে, মুরগির টুকরো টুকরো করুন। 4 রাতের খাবারের প্লেটে, মুরগির টুকরোগুলি এবং সিলান্ট্রো রাইস নুডলসের ব্যবস্থা করুন যদি ইচ্ছা হয় তবে চুনের ছিদ্র দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 541 ক্যালোরি, (2.2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5.9 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4.3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1670 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2.4 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 38.8 গ্রাম প্রোটিন।সিলান্ট্রো রাইস নুডলস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে, 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া অবধি ফুটন্ত পানিতে প্রচুর পরিমাণে ভাত নুডলস রান্না করুন; ড্রেন। এদিকে, একটি বড় পাত্রে, ফিশ সস, চুনের রস, ব্রাউন সুগার এবং রসুন একত্রিত করুন; ব্রাউন চিনির দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। নুডলস, গাজর, ধনেপাতা এবং চিনাবাদাম যুক্ত করুন; কোট থেকে আলতো করে টস 4 কাপ তোলে।
