সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। তৃতীয় অংশে কুকি রোল কেটে নিন। একটি বড় বেকিং শিটের নীচের অর্ধেক অংশে 6 অংশ। ইঞ্চি বৃত্তে 1 অংশ ভাগ করে বানির মাথা তৈরি করুন।
-
মাথার উপরে মাখার বাকি 2 অংশ রাখুন এবং 8 ইঞ্চি লম্বা বনি কানে প্যাট করুন।
-
13 থেকে 15 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাকের কুকি শীটে পুরোপুরি শীতল করুন।
-
কুকি আলগা করুন এবং একটি পরিবেশনকারী ট্রেতে স্থানান্তর করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে বেকড কুকিকে পছন্দসই বানির আকারে ট্রিম করুন। বানির উপরে ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
পছন্দসই হিসাবে সাজানোর জন্য ক্যান্ডি ব্যবহার করুন। পরিবেশন করার পরে, রুমের তাপমাত্রায় কোনও আবৃত কুকি, আচ্ছাদিত রাখুন।
পরামর্শ
যদি ময়দা খুব নরম হয় তবে শেপ করার আগে ১/৩ কাপ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা দিয়ে গড়িয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 243 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 152 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
