সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে সয়া সস, তিল তেল এবং কালো মরিচ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা। একটি 12 ইঞ্চি স্কিললেট বা wok তাপ রান্না তেল 1 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর। রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন। মাশরুম যোগ করুন; রান্না করুন এবং 2 থেকে 3 মিনিট আরও নাড়াচাড়া করুন যতক্ষণ না শাকসব্জী খাস্তা হয়।
-
সয়েল সস মিশ্রণ স্কিললেট বা wok এ যোগ করুন। সবজি রান্না করে নাড়তে থাকুন। একটি পরিবেশন খাবারে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। তিল ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 95 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 464 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
