সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকার প্রথম চারটি উপাদান (জলের মাধ্যমে) একত্রিত করুন। মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। পাতলা ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, 1/2 ইঞ্চি-গভীর স্লিটগুলি কেটে ভুনা করে নিন। স্লিটগুলিতে রসুনের টুকরো .োকান। পেপারিকা, গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে পুরোটা ছিটিয়ে দিন। কুকরে রোস্ট যুক্ত করুন। Coverাকনা এবং কম 6 ঘন্টা বা 3 ঘন্টা উচ্চ উপর রান্না করুন।
-
একটি কাটিয়া বোর্ডে রোস্ট স্থানান্তর; পাতলা টুকরো টুকরো। একটি পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে ভিনেগার, তেল এবং ওরেগানো। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, সিরের মিশ্রণটি কুকার থেকে ভিনেগার মিশ্রণের সাহায্যে বোলিংয়ে স্থানান্তর করুন। আরগুলা এবং জলপাই যোগ করুন; একত্রিত করতে টস বিচি সালাদ দিয়ে কাটা শুকরের মাংস পরিবেশন করুন। ফেটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে তাজা স্ফীত ওরেগানো।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 371 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 90 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 480 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 36 গ্রাম প্রোটিন।
