সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 1/2 চা চামচ তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত ধূমপান না করে দিন। পাইন বাদাম যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট বা হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। কাগজ তোয়ালে পাইন বাদাম ড্রেন। নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম; একপাশে সেট করা।
-
মেরিনেডের জন্য, একটি বড় পাত্রে একসাথে 1/3 কাপ তেল, ভিনেগার, ক্যাপারস এবং রসুন একসাথে ছড়িয়ে দিন। মোজারেলা, টমেটো, তুলসী, শাইভস এবং পার্সলেতে নাড়ুন। 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় মেরিনেট করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে হালকা নুনযুক্ত জল ফুটন্ত মধ্যে পাস্তা রান্না করুন; সংরক্ষণ করুন 1/4 কাপ রান্না জল। একটি ছড়িয়ে পড়া পাস্তা ড্রেন। গরম পাস্তা এবং 1/4 কাপ সংরক্ষিত রান্নার জল মোজরেেলার মিশ্রণে জুড়ুন। 1 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
-
আলতো করে পাস্তা মিশ্রণ টস। পাইন বাদাম যোগ করুন; মিশ্রিত করতে টস অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 494 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 27 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 329 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 46 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম প্রোটিন)।
