সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি স্কাইলেট মাঝারি স্বল্প তাপের উপর 1 টেবিল চামচ মাখন গলে। পেঁয়াজ যুক্ত করুন। রান্না করুন, অনাবৃত, টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত এবং হালকা বাদামী, প্রায় 20 মিনিট, মাঝে মাঝে আলোড়ন। সাবধানে ওয়াইন এবং থাইম যুক্ত করুন। রান্না করুন, প্রায়শই নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না তরল বেশিরভাগ রান্না হয়ে যায়। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। উত্তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট করুন।
-
কাজের পৃষ্ঠে এক টুকরো রুটি রাখুন; শীর্ষে সুইস পনির এবং caramelized পেঁয়াজ। বাকি রুটির টুকরো দিয়ে শীর্ষে। অর্ধেক বাকি মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন। মাঝারি আঁচে একটি স্কিললেটতে, নীচে নীচে বাটারে রাখুন। সাবধানে মাখনের শীর্ষ রুটির টুকরো। প্রতি পাশে 2 থেকে 3 মিনিট বা পনির গলানো পর্যন্ত রান্না করুন।
