সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করে, অর্ধেক ফেটুক্সিন স্ট্র্যান্ড কেটে নিন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী হালকা লবণাক্ত জল ফুটন্ত মধ্যে রান্না করা fettuccine; ড্রেন। উত্তপ্ত প্যানে ফেরতুকসিন ফিরিয়ে দিন।
-
ইতিমধ্যে, জার থেকে তেল 2 টেবিল চামচ সংরক্ষণ করে, শুকনো টমেটো নিষ্কাশন করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন। একটি বৃহত স্কিললেট উত্তাপে 1 চামচ মাঝারি উচ্চ তাপের উপর সংরক্ষিত তেল। জুচিনি বা হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা খাস্তা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। স্কিললেট থেকে সরান। স্কিললেটে বাকি 1 টেবিল চামচ সংরক্ষিত তেল যোগ করুন। মুরগী যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিট বা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
রান্না করা ফেট্টুচিনে মুরগি, জুচিনি বা হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ, নিকাশিত টমেটো এবং জলপাইয়ের তেল যুক্ত করুন; একত্রিত করতে আলতোভাবে টস। পনির দিয়ে পৃথক পরিবেশন ছিটান। মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 384 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 356 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।
