সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন, শুকনো টমেটো যুক্ত রান্না শেষ 2 মিনিট। ড্রেন এবং সসপ্যানে ফিরে; গরম রাখে.
-
এদিকে, একটি বৃহত স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ মাখন এবং জলপাইয়ের তেল। অ্যাসপারাগাস, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ব্রকলি এবং মাশরুম যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে 8 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে শাকসব্জী সরান; একপাশে সেট করা।
-
একই স্কিললেট মাঝারি আঁচে অবশিষ্ট মাখন গলে। ময়দা নাড়ুন। রান্না করুন এবং 1 মিনিট নাড়ুন। দুধে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। পরমেশান পনির নাড়ুন। পাস্তা এবং শাকসব্জিতে আলতোভাবে নাড়ুন। কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছাতে অতিরিক্ত দুধে নাড়ুন। লেবুর খোসা এবং অতিরিক্ত কাটা পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 (1-1 / 2 কাপ) পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 500 ক্যালরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 46 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 491 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
