সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ ওভেনে রান্না করা মাংসের মাংস বা শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ মাংস বাদামি এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। প্যান থেকে চর্বি ড্রেন। গরুর মাংসের ঝোল, ভুট্টা, আন্ড্রেইনড টমেটো, লিমা বিন, আলু, গাজর, তুলসী, ওরচেস্টারশায়ার সস, গোলমরিচ এবং তেজপাতা দিয়ে নাড়ুন Sti ফুটন্ত আনুন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া অবধি তাপ এবং সিদ্ধ আচ্ছাদিত হ্রাস করুন। তেজপাতা ফেলে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি ক্র্যাকার মিক্সের 1/4 কাপ দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
ক্র্যাকার মিক্স:
একটি বড় পাত্রে 1 কাপ কামড়ের আকারের ফিশ-শেপ প্রিটজেল বা পনির-গন্ধযুক্ত ক্র্যাকারস, 1 কাপ ঝিনুক ক্র্যাকারস, 1 কাপ কামড়ের আকারের কুঁচকানো গমের বিস্কুট এবং 1 কাপ ক্ষুদ্রাকৃতির সমৃদ্ধ গোলাকার ক্র্যাকারগুলি একত্রিত করুন। একটি ছোট পাত্রে 2 টেবিল চামচ রান্না তেল, 1/2 চা চামচ ওয়ার্সেস্টারশায়ার সস, 1/8 চা চামচ রসুন গুঁড়া এবং ড্যাশ বোতলযুক্ত গরম মরিচের সস একত্রিত করুন; কোটায় টসিং, ক্র্যাকার মিশ্রণ উপর pourালা। পারমেশান পনিরের সাথে ক্র্যাকার মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন; কোট টস অগভীর বেকিং শীটে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, একবার নাড়ুন। পুরোপুরি শীতল। এয়ারটাইট কনটেইনারটিতে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্টোর করুন। প্রায় 4 কাপ তৈরি করে।
পরামর্শ
স্যুপ প্রস্তুত; শীতল। 1- থেকে 4-পরিবেশিত ফ্রিজার পাত্রে স্থানান্তর করুন Trans সিল, লেবেল এবং 3 মাস অবধি স্থির করুন। গরম করতে, সসপ্যানে স্থানান্তর করুন; মাঝারি আঁচে কভার এবং উত্তাপ, মাঝে মাঝে আলোড়ন ছাড়তে বিরতি।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 386 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 71 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 835 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম প্রোটিন)।
