সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে প্রায় 30 সেকেন্ডে বা নরম হওয়া অবধি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে সংক্ষিপ্তকরণ এবং মাখন বা মার্জারিনকে বীট করুন। ময়দা প্রায় অর্ধেক যোগ করুন। তারপরে দানাদার চিনি, ডিম, দুধ, বেকিং পাউডার, 1 চা চামচ ভ্যানিলা এবং লবণ দিন।
-
মাঝে মাঝে বাউলের দিকগুলি স্ক্র্যাপ করে পুরোপুরি একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। বাকি আটাতে পিটিয়ে বা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রায় 3 ঘন্টা Coverাকা এবং ঠাণ্ডা করা বা আটা চালানো সহজ না হওয়া পর্যন্ত। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, প্রতিটি অর্ধেক অংশের ময়দা 1/8-ইঞ্চি বেধে রোল করুন। 2-1 / 2 ইঞ্চি কাটার ব্যবহার করে কাঙ্ক্ষিত আকারে কাটা ময়দা।
-
অবারিত কুকি শিটগুলিতে 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা বোতলগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকি শীটগুলিতে 1 মিনিটের জন্য শীতল করুন। কুকিগুলি সরান এবং তারের র্যাকগুলিতে শীতল করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে গুঁড়ো চিনি আইসিং সহ কুকিজ সাজাবেন। একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে একসাথে চালিত গুঁড়ো চিনি, 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা, এবং পর্যাপ্ত দুধ (প্রায় 1 টেবিল চামচ) একটি ঝরঝরে বা পাইপিং ধারাবাহিকতা তৈরি করতে নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে খাবারের সাথে রঙ করুন color প্রায় 42 তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 62 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 28 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম শর্করা,
