সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে এক সাথে আটা এবং কোকো গুঁড়ো নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। হালকা এবং fluffy, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং পর্যন্ত প্রহার করুন। বাদাম বীট। একত্রিত হওয়া অবধি ময়দার মিশ্রণে বীট করুন। প্রায় 1 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত কাটা এবং মরিচ ময়দা dেকে দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। পারচমেন্ট পেপার বা ফয়েল দিয়ে একটি কুকি শীট লাইনে দিন; একপাশে সেট করা। 1 ইঞ্চি বল মধ্যে ময়দা শেপ। প্রস্তুত কুকি শীটে প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে বল রাখুন। কিছুটা চ্যাপ্টা করতে বল টিপুন।
-
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাকের কুকি শীটে শীতল করুন। কুকি শীট থেকে কুকিজ সরান।
-
কুকি প্রতি প্রায় 1 চা চামচ ব্যবহার করে, অর্ধেক কুকিগুলির অর্ধেকের নীচে আর্লে গ্রে গাণাচি ছড়িয়ে দিন। নীচের দিকের নীচের অংশে অবশিষ্ট কুকিজ সহ শীর্ষ।
জমানো:
এয়ারট্যাগ্ট পাত্রে মোমযুক্ত কাগজ দ্বারা পৃথক স্তরগুলিতে স্যান্ডউইচ কুকিজ রাখুন; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 145 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 18 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।আর্ল গ্রে গ্রেচে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে ফুটন্ত ক্রিম বেতার আনুন। উত্তাপ থেকে সরান। আর্লে গ্রে চা যোগ করুন। আচ্ছাদন করুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন। চা ব্যাগ বা বল ক্রিম থেকে সরান। চা ব্যাগগুলি ভালভাবে চেপে নিন বা কোনও তরল ছেড়ে দিতে চায়ের বলটিতে চায়ের পাত্রে চামচের পিছনে চাপুন। ফুটন্ত ক্রিম ফিরে। উত্তাপ থেকে সরান। সঙ্গে সঙ্গে দুধের চকোলেট যুক্ত করুন। চকোলেট গলে যাওয়া এবং মিশ্রণটি চকচকে এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল।
