সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে রান্না করুন এবং গলানো এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প আঁচে চলাচল করা চকোলেট এবং মাখন নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; সামান্য ঠান্ডা। ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, পানের প্রান্তগুলিতে ফয়েলটি প্রসারিত করুন। গ্রীস ফয়েল; একপাশে প্যান সেট করুন।
-
চকোলেট মিশ্রণে চিনি নাড়ুন। একসাথে এক যোগ করে ডিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কাঠের চামচ দিয়ে পেটানো ঠিক একত্রে না হওয়া পর্যন্ত। ভ্যানিলা নাড়ুন। একটি ছোট পাত্রে এক সাথে আটা এবং বেকিং সোডা নাড়ুন। চকোলেট মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। সেমিসয়েট চকোলেট টুকরোয় নাড়ুন। সমানভাবে ছড়িয়ে, প্রস্তুত বেকিং প্যানে বাটা ourালা। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সেট হওয়া এবং কেন্দ্র প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে ডুলস দে লেচে স্থানান্তর করুন। প্রায় 1 মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ একবার নাড়ুন।
-
ওভেন থেকে ব্রাউনিজ সরান এবং তারের রাকে প্যান সেট করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে গরম ব্রাউনসের শীর্ষে oonিবিতে চামচ মার্শমালো ক্রেম। মার্শমেলো ক্রেমের betweenিবিগুলির মধ্যে চামচ ডালস ডি লেচে ফেলে দিন। নরম হওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। একটি টেবিলের ছুরি বা সংকীর্ণ ধাতব স্পটুলা ব্যবহার করে মার্বেলমোলো ক্রেম এবং ডুলস ডি লেচে একসাথে মার্বেলকে ঘুরান। পেকান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। র্যাক প্যানে শীতল।
-
ফয়েলটির প্রান্তগুলি ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে থাকা ব্রাউজারগুলি তুলুন। Brownies মধ্যে কাটা, কাটা মধ্যে প্রয়োজন হিসাবে ছুরি মুছা। তারা প্রস্তুত হয় একই দিন brownies পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 264 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 91 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
