সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং মাঝারি-উচ্চ আঁচে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা চাল হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত লম্বা-দানা চালকে নিয়মিত গরম তেলে নাড়ুন। টমেটো, পেঁয়াজ, মরিচ গুঁড়ো এবং রসুনের মধ্যে নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
চিকেন ব্রোথ এবং সিলান্ট্রো বা পার্সলে সাবধানে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। প্রায় 20 মিনিট বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া এবং তরল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং সিদ্ধার, আচ্ছাদন হ্রাস করুন।
-
কাটা মুরগি, গো-মাংস, বা শুয়োরের মাংস এবং মটর মধ্যে নাড়ুন। Coverেকে 5 মিনিট দাঁড়ানো। 6 কাপ (8 সাইড-ডিশ বা 4 প্রধান-থালা পরিবেশন করা) তৈরি করে।
পরামর্শ
নির্দেশিত হিসাবে রেসিপি প্রস্তুত। 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। পরিবেশন করতে, 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে একটি আচ্ছাদিত সসপ্যান রাখুন। মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মাঝে মাঝে উত্তপ্ত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত উত্তাপ।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 194 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 22 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 278 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম প্রোটিন)।
