সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ 2-কাপ গ্লাস পরিমাপে, 6 আউন্স সেমিসয়েট চকোলেট এবং 1 টেবিল চামচ সংক্ষিপ্তকরণ রাখুন। মাইক্রোওয়েভ চকোলেট মিশ্রণ 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর 1-1 / 2 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা গলানো অবধি, প্রতি 30 সেকেন্ডে নাড়তে।
-
গলানো চকোলেটে প্রতিটি অর্ধেক ক্র্যাকারের অর্ধেক ডিপ; চকোলেট মসৃণ করতে একটি ছোট স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন, যদি প্রয়োজন হয়। চামড়া বা মোমযুক্ত কাগজের সাথে রেখাযুক্ত কোনও কুকি শীটে ক্র্যাকার রাখুন। পছন্দসই, চকোলেট এখনও নরম থাকাকালীন, ডমিনোজে ডট অনুরূপ করতে চকোলেটে ছোট ছোট সাদা ক্যান্ডিজ হালকা করে টিপুন। 10 মিনিটের জন্য বা সেট না হওয়া পর্যন্ত শীতল ক্র্যাকারগুলি।
-
অন্য মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ 2 কাপ গ্লাস পরিমাপে, সাদা চকোলেট এবং 1 টেবিল চামচ সংক্ষিপ্তকরণ রাখুন। মাইক্রোওয়েভ চকোলেট মিশ্রণ 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর 1-1 / 2 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা গলানো অবধি, প্রতি 30 সেকেন্ডে নাড়তে।
-
গলানো সাদা চকোলেটে প্রতিটি ক্র্যাকারের অর্ধেক ডিপ করুন। চামড়া বা মোমের কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত কোনও কুকি শীটে রাখুন। পছন্দসই, চকোলেটটি এখনও নরম থাকাকালীন, ডমিনোজে বিন্দুর অনুরূপ হয়ে সাদা চকোলেটে ক্ষুদ্রাকৃতি সেমিসেভিট চকোলেট টুকরা টিপুন। ক্র্যাকার সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। 24 কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
বায়ুচালিত ধারক মধ্যে মোমযুক্ত কাগজের মধ্যে স্তর ক্র্যাকার; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
