সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 3-কোয়ার্ট সসপ্যানে রান্না করা মাশরুম, সেলারি এবং সবুজ পেঁয়াজ গরম মার্জারিন বা মাখনে শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত প্রায়শই নাড়ান।
-
ময়দা এবং লবণ নাড়ুন। একবারে দুধ এবং আধা-দেড় বা হালকা ক্রিম যুক্ত করুন। মিশ্রণটি ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আলু, ক্রাবিট এবং ডিল বা ডিলওয়েডে নাড়ুন। উত্তাপ মাধ্যমে মাঝে মাঝে আলোড়ন।
-
স্যুপ বাটিতে লাডল। ইচ্ছে মতো প্রতিটি পরিবেশন তাজা ডিল দিয়ে সাজিয়ে নিন। 6 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 237 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 55 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 423 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম প্রোটিন)।
