সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে ফুটন্ত হালকা লবণাক্ত জল আনুন। আলু যোগ করুন; ফুটন্ত ফিরতে তাপ কমাও; কভার এবং 12 মিনিটের জন্য বা আলু কেবল কাঁটাচামচ টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ড্রেন এবং প্যানে ফিরে। 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে 1/4 চা-চামচ লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন; কোট থেকে আলতো করে টস
-
ইতিমধ্যে, একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে স্টেক রাখুন, বাকি 1 টেবিল চামচ তেল, ভিনেগার, বাকি 1/4 চা-চামচ লবণ, ডিল বীজ, কালো মরিচ এবং লাল মরিচ। কোটে ঝাঁকুনি।
-
পর্যায়ক্রমে থ্রেড স্টাক, আলু এবং পেঁয়াজগুলি 4 লম্বা স্কিউয়ারগুলিতে বিচ্ছিন্ন করে টুকরোগুলির মধ্যে 1/4-ইঞ্চি রেখে দেয়। কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিলের জন্য, 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপর সরাসরি মাংসের গ্রিলের রাকে স্কেকারগুলি গ্রিল করুন বা মাংস মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দেওয়া পছন্দ না করা পর্যন্ত until
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 330 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
