সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
১/৪ চা চামচ লবণ এবং ১/৪ চা চামচ মাটি কালো মরিচ দিয়ে শুয়োরের ছিটিয়ে দিন। একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললেট রান্নাঘরের মাঝখানে অর্ধেক পথ ঘুরিয়ে মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর গরম তেলে পাঁচ মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝখানে কিছুটা গোলাপ করুন cook স্কিললেট থেকে সরান; গরম রাখে.
-
একই স্কাইলেটতে রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত। বেকন কাগজ তোয়ালে নিকাশ স্থানান্তর করুন। চূর্ণবিচূর্ণ বেকন; একপাশে সেট করা। পরিষ্কার স্কিললেট মুছা। স্কোয়ালেট, আপেলের রস, 1/4 কাপ জল এবং স্কিললেটে শ্লোট যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা স্কোয়াশ সবেমাত্র স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত।
-
স্কিললেটে ভিনেগার, থাইম, এবং 1/4 চা-চামচ গ্রাউন্ড কালো মরিচ যোগ করুন। শুকরের মাংস এবং কোনও জমা হওয়া রস স্কিললেটে ফিরিয়ে দিন; উত্তাপ মাধ্যমে। পালং শাকের উপর পরিবেশন করুন। বেকন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
* টিপ:
ডেলিকাটা স্কোয়াশের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। রান্না করার পরে ত্বক কোমল এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 226 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 58 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 315 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
