সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখন এবং ক্রিম পনিরকে বীট করুন। চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। পিটিয়ে বা আটাতে নাড়ুন।
-
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রতিটি আধ ময়দা 7 ইঞ্চি লম্বা রোলকে আকার দিন। প্রতিটি রোলকে প্লাস্টিকের মোড়ক বা মোমের কাগজে মুড়িয়ে দিন। 4 থেকে 24 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা।
-
একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে 1/4 ইঞ্চি পুরু টুকরাগুলিতে ময়দা কেটে নিন। অবিরত কুকি শীটে প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে স্লাইস রাখুন। আলংকারিক ক্যান্ডিস, রঙিন সুগার এবং / অথবা গামড্রপগুলি ঘূর্ণিত হয়ে উত্সব আকারে কাটা, ক্রিসমাস বলের অনুরূপ স্লাইসগুলি সজ্জিত করুন।
-
8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। সাবধানে একটি তারের র্যাক কুকিজ স্থানান্তর; শীতল। প্রায় 56 কুকি তৈরি করে।
চিনি প্লামের দৃষ্টিভঙ্গি:
বেদেক ফ্রিজড কুকিগুলি ক্যান্ডি অলঙ্কারগুলি গামড্রপগুলি থেকে তৈরি করা হয়েছে। এখানে তিনটি ধারণা দেওয়া হয়। আরও কিছু জড়িত করতে আপনার কল্পনাটি ব্যবহার করুন।
ঘন্টাধ্বনি:
4 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। ঘণ্টা গঠনের জন্য গামপ্রডের প্রতিটি স্লাইসের দীর্ঘ সমতল অংশের সাথে একটি লাল দারুচিনি ক্যান্ডি যুক্ত করুন।
cutouts:
প্রায় 1/8-ইঞ্চি বেধের গাম্প্রোডকে সমতল করতে আপনার আঙ্গুলগুলি বা ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করুন। একটি ছুরি বা হর্স ডি'উভ্রেস কাটার ব্যবহার করে ছোট আকার কাটা।
হলি পাতা:
হলি এবং বেরি তৈরির জন্য লাল দারুচিনি ক্যান্ডিসের চারপাশে ছোট ছোট সবুজ গামড্রপসের স্লাইসগুলি সাজান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 64 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 44 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
