সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আচ্ছাদিত ছোট সসপ্যানে, স্কোয়াশকে অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে প্রায় 20 মিনিট বা খুব স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন এবং শীতল।
-
গ্রিজ বারো 2-1 / 2 ইঞ্চি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে মাঝারি পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন; একপাশে সেট করা।
-
ছোট বাটিতে, ডিম, দুধ, সংক্ষিপ্তকরণ এবং রান্না করা স্কোয়াশ একত্রিত করুন। (ময়দার মিশ্রণে আলোড়িত হলে সংক্ষিপ্তকরণ এবং স্কোয়াশ বিচ্ছিন্ন হবে)। ময়দার মিশ্রণে একবারে স্কোয়াশের মিশ্রণটি যুক্ত করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন (পিটা দুর্বল হওয়া উচিত)। প্রস্তুত কাপগুলিতে চামচ বাটা, প্রতিটি 2/3 পূর্ণ পূরণ করুন। 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে প্রায় 18 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান; গরম পরিবেশন। 12 মাফিন তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 144 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 244 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
