তরকারী মুরগী ভর্তি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

2 টি বড় অস্থিহীন, চামড়াবিহীন মুরগীর স্তনের অর্ধেক (মোট 8 আউন্স)
1 চা চামচ কর্নস্টার্চ
1 চা চামচ তাত্ক্ষণিক মুরগির বোউলন গ্রানুলস
1 টেবিল চামচ রান্না তেল
কাটা কাটা 6 টি সবুজ পেঁয়াজ (3/4 কাপ)
1 গাজর, কাটা কাটা (1/2 কাপ)
2 চা চামচ তরকারি গুঁড়া
¼ কাপ কিসমিস

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
মুরগির টুকরো টুকরো করে কাটা সসের জন্য কর্নস্টার্চ, বোয়েলন গ্রানুলস এবং 1/4 কাপ জল একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন। একটি তেল বা বড় স্কিললেট মধ্যে তেল .ালা। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর প্রাক-গরম করুন। পেঁয়াজ এবং গাজর 1 থেকে 2 মিনিট বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। অপসারণ. Wok এ মুরগি যোগ করুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা কোনও গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তরকারি গুঁড়ো যোগ করুন; 1 মিনিট নাড়ুন। কেন্দ্র থেকে ধাক্কা। সস নাড়ুন। Wok এর কেন্দ্রে যুক্ত করুন। রান্না করুন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। শাকসবজি এবং কিসমিস যোগ করুন। একসাথে সব উপাদান নাড়ুন। আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। 1-1 / 2 কাপ পূরণ করে।