সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালসার জন্য, একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে টমেটো এবং ফুটন্ত জল একত্রিত করুন। 10 মিনিট দাঁড়াও, ড্রেন; টমেটো কাটা কমলা খোসা এবং কাটা, প্রায় 2 চা চামচ রস সংরক্ষণ করুন। একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে টমেটো, কাটা কমলা, সংরক্ষিত কমলার রস, সিলান্ট্রো, আদা গাছ এবং জলপানো মরিচ একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
প্রতিটি মুরগির স্তনের অর্ধেক ভারী প্লাস্টিকের মোড়ের 2 অংশের মধ্যে রাখুন। কেন্দ্র থেকে প্রান্তে কাজ করা, মাংসের ম্যালেটের সমতল পাশের সাথে 1/4 ইঞ্চি বেধের সাথে হালকাভাবে পাউন্ড করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান। একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে জিরা, লবণ এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন; মুরগির উভয় পক্ষের ঘষা।
-
10 ইঞ্চি স্কিললেটতে মাঝারি আঁচে প্রায় 3 মিনিট বা চিকেন আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে মুরগির রান্না করুন। পরিবেশন করা, মুরগির উপর চামচ সালসা। গরম রান্না করা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লাভস পরে বা আপনার হাতে প্লাস্টিকের ব্যাগ নিয়ে কাজ করে গরম মরিচের সাথে কাজ করার সময় আপনার হাতকে সুরক্ষিত করুন। যদি আপনার খালি হাত মরিচগুলির স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং জলে ভাল করে ধুয়ে নিন। গরম মরিচের সাথে কাজ করার সময় আপনার চোখ বা মুখের ঘষা এড়িয়ে চলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 427 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 63 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 285 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 54 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম প্রোটিন)।
