সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভারী মাঝারি সসপ্যানে চিনি, কর্নস্টার্চ এবং লবণ একত্রিত করুন। দুধ এবং চিনাবাদাম মাখন টুকরা নাড়ুন। চিনাবাদাম মাখনের টুকরোগুলি প্রায় গলে যাওয়া এবং মিশ্রণটি ঘন এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। (সমস্ত চিনাবাদাম মাখনের টুকরোগুলি গলে যাবে না))
-
আস্তে আস্তে দুধের মিশ্রণের প্রায় অর্ধেকটা পেটানো ডিমের কুসুমে নাড়ুন। ডিমের মিশ্রণটি সসপ্যানে ফিরে দিন। একটি মৃদু ফোঁড়ায় আনা। তাপ কমাও. চিনাবাদাম মাখনের টুকরো মিশ্রিত করতে তারের ঝাঁকুনির সাহায্যে আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। ভ্যানিলা নাড়ুন। একটি মাঝারি পাত্রে মিশ্রণ ;ালা; প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পৃষ্ঠ কভার। ভালভাবে চিল। (চিপসের ছোট ছোট ফলকগুলি এখনও অবধি থাকতে পারে)) একটি মাঝারি ঠাণ্ডা মিশ্রণ বাটিতে নরম পিকগুলি ফর্ম হওয়া পর্যন্ত হুইপিং ক্রিম বীট। শীতল চিনাবাদাম মাখনের মিশ্রণে হুইপযুক্ত ক্রিম ভাঁজ করুন। পৃথক ডেজার্ট থালা এবং চিল মধ্যে চামচ। কাটা চিনাবাদাম মাখন এবং চকোলেট ক্যান্ডিসের সাথে শীর্ষে পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 241 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 143 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
