সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। মাঝারি বাটিতে ডিম, বাটার মিল্ক এবং তেল মিশ্রণ করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)। 1/3 কাপ পেস্তা এবং শুকনো ক্র্যানবেরিগুলিতে নাড়ুন।
-
প্রতিটি প্যানকেকের জন্য, গরম, হালকা গ্রাইসড গ্রিল্ড বা ভারী স্কিলিটের উপরে বাটাটির প্রায় 1/4 কাপ pourালাও, প্রয়োজনে পিটা ছড়িয়ে দিন। মাঝারি আঁচে প্রতিটি দিকে 1 থেকে 2 মিনিট বা প্যানকেকস সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পৃষ্ঠগুলি বুদ্বুদে এবং প্রান্তগুলি কিছুটা শুকনো হয়ে গেলে চালু করুন। গরম পরিবেশন করুন। চাইলে উপরে মাখন দিয়ে ভাল করে কাটা পেস্তা দিয়ে সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
1 1/2 কাপ টকযুক্ত দুধ তৈরি করতে, 4 গ্লাস মাপার কাপে 4 1/2 চা চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার রাখুন। 1/2 কাপ মোট তরল তৈরি করতে পর্যাপ্ত দুধ যুক্ত করুন; আলোড়ন. ব্যবহারের আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 154 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 17 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 224 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
