সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় পাত্রে একসাথে কুকি ময়দা, কর্নমিল এবং লেবুর খোসা একসাথে নাড়ুন (একত্রিত করার জন্য প্রয়োজনে ময়দা মেশান)।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত ময়দা রোল করুন। একটি 2 1 / 2- থেকে 3 ইঞ্চি তারকা-আকৃতির কুকি কর্তনকারী, কাটা আটা কাটা। অবারিত কুকি শীটে 1 ইঞ্চি দূরে কাটআউটগুলি রাখুন। 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রগুলি সেট না হওয়া এবং প্রান্তগুলি কেবল বাদামি রঙের শুরু হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 2 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। একটি তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; শীতল।
-
আইসিংয়ের জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে গুঁড়া চিনি, 3 টেবিল চামচ দুধ এবং ভ্যানিলা মিশিয়ে নিন। প্রয়োজনে, ছড়িয়ে পড়া ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য অবশিষ্ট দুধ, এক সাথে 1 চা চামচ পর্যাপ্ত পরিমাণে নাড়ুন। আইসিং দিয়ে কুকি ছড়িয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ভোজ্য গ্লিটার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আইসিং সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 161 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 60 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
