সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 10 ইঞ্চি বাঁশযুক্ত টিউব প্যানে গ্রিজ এবং ময়দা দিন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে একসাথে ময়দা, চিনি, কর্নমিল, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ দিয়ে ১/২ কাপ একসাথে ঝাঁকুনি দিন। ডিম, বাটার মিল্ক এবং মাখন যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন। প্রস্তুত প্যানে .ালা।
-
40 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে .োকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 15 মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে সরান; সম্পূর্ণ শীতল।
-
এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে ডালিমের রস, বাকি 1/2 কাপ চিনি এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা পুরু হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে, আচ্ছাদিত (মাঝে মাঝে মিশ্রণ) মিশ্রণটি ঘন হওয়ার সাথে সাথে ফেনা হয়ে উঠবে)। উত্তাপ থেকে সরান। ডালিমের বীজে নাড়ুন। কুল। কেক টুকরা উপর চামচ।
*
টক দুধ প্রতিস্থাপন করবেন না।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 434 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 105 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 412 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 42 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
