সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে 3 থেকে 4 মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গরম তেলে পেঁয়াজ এবং আদা নাড়ুন and তরকারি গুঁড়ো, হলুদ এবং লবণ দিন। রান্না করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। স্কোয়াশ, ঝোল এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, 12 থেকে 15 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। নারকেলের দুধে নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; 10 মিনিট শীতল হতে দিন।
-
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি নিমজ্জন মিশ্রণকারী, খাঁটি মিশ্রণ ব্যবহার করে। চুনের রসে নাড়ুন। নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। শীর্ষে দই এবং নারকেল দিয়ে।
পরামর্শ
শুদ্ধ হওয়ার পরে, চুনের রস নাড়ুন stir কিছুটা ঠাণ্ডা মিশ্রণ। একটি এয়ারটাইট ফ্রিজের ধারক স্থানান্তর করুন। 1 মাস অবধি স্থির করুন। ফ্রিজে গলা মাঝারি-নিম্ন আঁচে একটি বড় পাত্রের মধ্যে দিয়ে গরম করুন। চুনের রসে নাড়ুন। উপরের মত পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 171 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 622 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
