সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট জায়গায় মুরগী, নারকেল দুধ, 1/4 চা চামচ লবণ এবং 1/8 চা চামচ কালো মরিচ। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. কভার এবং 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত এবং তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার স্তনের জন্য 170 ডিগ্রি এফ বা জাংয়ের জন্য 180 ডিগ্রি এফ নিবন্ধন করে। ভালভাবে ড্রেন; দুধের মিশ্রণটি ফেলে দিন। কুল মুরগী সামান্য; কামড় আকারের টুকরা কাটা।
-
একটি মাঝারি বাটিতে চিকেন টুকরা, পেঁয়াজ, চুনের রস এবং থাই মরিচ একত্রিত করুন। ফ্রিজে 1 ঘন্টার জন্য 1েকে রাখুন এবং চিল দিন। পরিবেশন করার আগে মুরগির মিশ্রণে কাটা লেটুস এবং টোস্টেড নারকেল চিপগুলির অর্ধেকটি আলতোভাবে নেড়ে নিন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। বাকি নারকেল চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। নান ইন্ডিয়ান ফ্ল্যাট রুটি বা আর্মেনিয়ান ক্র্যাকার রুটির সাথে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 201 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 49 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 294 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
