সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্রিজ এবং হালকা আটা চব্বিশ ২-১ / ২ ইঞ্চি মাফিন কাপ বা কাগজের বেক কাপের সাথে লাইন। একত্রে সর্বদা উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশিয়ে নিন। নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ সহ মার্জারিন বা মাখন বীট করুন। চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। একের পর এক ডিম, প্রত্যেকের পরে ভাল করে মারুন Add পর্যায়ক্রমে মেশানো মিশ্রণ এবং দুধ যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কম মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত কম থেকে মাঝারি গতিতে প্রহার করুন। প্রস্তুত মাফিন কাপ ourালা।
-
একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা কেন্দ্রগুলিতে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। প্যানগুলিতে 5 মিনিট শীতল করুন। প্যানগুলি থেকে সরান। সম্পূর্ণ তারের রাক উপর শীতল।
-
বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন এবং 6 টি সমান ভাগে ভাগ করুন। প্রথম অংশের সাথে 4 কাপকেক ফ্রস্ট; বহু রঙিন ননপ্যারিলগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
ফ্রস্টিংয়ের দ্বিতীয় অংশে, প্রয়োজনে লেবুর রস, লেবুর খোসা এবং হলুদ খাবারের রঙিনে নেড়েচেড়ে কিছুটা অতিরিক্ত গুঁড়া চিনি যুক্ত করুন। ফ্রস্ট 4 কাপকেকস; নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
গরম পানিতে কফি স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত করুন; তুষারপাতের তৃতীয় অংশে যুক্ত করুন। ফ্রস্ট 4 কাপকেকস; চকোলেট ছিটিয়ে সঙ্গে শীর্ষে।
-
ফ্রস্টিংয়ের চতুর্থ অংশে, কোকো গুঁড়োতে নাড়ুন, যদি প্রয়োজন হয় তবে সামান্য অতিরিক্ত দুধ যোগ করুন। ফ্রস্ট 4 কাপকেকস; রঙিন চকোলেট ছিটিয়ে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
ফ্রস্টিংয়ের পঞ্চম অংশে ম্যাপেল স্বাদে নাড়ুন। ফ্রস্ট 4 কাপকেকস; আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শেষ অংশে, রাস্পবেরি ফ্লেভারিং বা পিপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট এবং লাল খাবারের রঙিনে নাড়ুন। ফ্রস্ট বাকি 4 কাপকেক। রঙিন মোটা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 24 কাপকেক তৈরি করে।
পরামর্শ
কাপকেক প্রস্তুত করুন; শীতল তবে তুষারপাত করবেন না। এয়ারটাইট ফ্রিজার পাত্রে রাখুন; সিল, লেবেল এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন। ফ্রস্টিংয়ের আগে রাতারাতি গলান। আচ্ছাদন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল ফ্রস্টিং ব্যবহারের আগে ঘরের তাপমাত্রায় আসার অনুমতি দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 241 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 161 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মার্ফেরিন বা মাখন এবং ভ্যানিলা fluffy না হওয়া পর্যন্ত বীট। প্রতিটি সংযোজনের পরে ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনিটি দুধের সাথে ভালভাবে মিশিয়ে দিন। ধারাবাহিকতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য অতিরিক্ত দুধে বেট করুন।
